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大蒜肚条

收录时间：2021-11-20 13:33:50 热度：1261℃

大蒜肚条的做法

1张图片

“ 秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。 ”

食材明细

主料

熟猪肚 300克
香菜 100克
大蒜 30瓣

辅料

盐 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大蒜肚条的做法步骤

1
熟猪肚切条，大蒜去皮，香菜切段。
2
整个大蒜煎黄，加肚条，适量开水炖5分钟。
3
放入香菜翻炒，加盐调味出锅。

制作小窍门

煎蒜要把蒜煎成金黄色，这样经过炖煮后，蒜是面面的有点甜味。

本次制作《大蒜肚条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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