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旺仔小馒头
旺仔小馒头
吾爱烘焙
收录时间:2023-12-12 15:33:30 热度:1589℃
3张图片
“
这是小朋友非常喜欢的一种小零食,因为小个,这个分量做出来是挺多的了,有种奶香味道,特别好
”
食材明细
主料
玉米淀粉
140g
低筋面粉
40g
白砂糖
50g
炼奶
10g
奶粉
30g
鸡蛋
2个
辅料
小苏打
2g
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
旺仔小馒头的做法步骤
1
准备齐所有材料
2
将鸡蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器搅均匀
3
加入炼奶,搅拌均匀后加入粉类
4
将面粉和成面团,取一小块面团在案板上搓成长条
5
用刮刀切成粒,再搓圆放入烤盘
6
烤盘垫上锡纸,摆整齐
7
放入预热好的烤箱,上火170度,下火130度烤15分钟即可(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
8
简单的小馒头出炉
9
一次做的多吃不完一定得用密封罐装好
本次制作《旺仔小馒头》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
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