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糖酥饼
糖酥饼
itea刘小乐
收录时间:2024-04-08 17:07:07 热度:1030℃
1张图片
“
去年的冬天,陪老妈去沈阳舅舅家,表妹夫露了这一手,呵呵,我属于是神偷学艺了。
”
食材明细
主料
白绵糖
30ml
面粉
500克
辅料
花生油
80ml
美食特点
甜味
口味
酥
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糖酥饼的做法步骤
1
这是两种面卷起来后撮成包子皮的样子
2
锅底放少许油
3
等一面不沾手了再翻
4
出锅后要等凉了后再吃
制作小窍门
用两种面,一种是油拌面,一种是温水拌面,温水拌的面赶一个大皮子,再把油拌面均匀的铺上,然后再卷起来,撮成均等的跟包子皮一样大小,最后放上白糖当馅,再赶扁了就ok了。锅底可放少许油,不放油也可,要用小火。
本次制作《糖酥饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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