菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜丝肉

姜丝肉

收录时间：2022-11-14 04:51:48 热度：998℃

姜丝肉的做法

4张图片

食材明细

主料

嫩姜一块
猪脊肉 适量
香葱两根

辅料

生抽一勺
盐适量
料酒适量
淀粉适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

姜丝肉的做法步骤

1
猪肉切细丝。
2
将肉中倒入适量料酒，加入少许盐和水淀粉抓匀腌制20分钟。
3
嫩姜用勺子刮去皮。
4
将姜切成细丝备用。
5
香葱两根切段备用。
6
锅内倒适量油，热锅凉油滑炒肉丝。
7
将肉丝滑炒变色至八分熟时控油盛出备用。
8
锅内留余油，下姜丝煸炒。
9
姜丝变色后加入一勺生抽。
10
加入肉丝。
11
加入葱段翻炒均匀。
12
炒至葱段断生，肉丝熟后加入盐和鸡精调味出锅。

本次制作《姜丝肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

白露五谷杂粮面食创意菜祛痰外国美食情人节 Muffin玛芬产妇江浙小吃其他点心秋分果汁陕西小吃乳酪蛋糕端午节春卷朋友聚餐