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为了完成任务,今天用烤箱来做了烤肉,一个人又不敢烤多了。两串都要吃的我够呛的,剩下了好多晚上再来烤。在烤的过程中闻到了香味口水直流啊,这台烤箱真心的好,以前烤东西的时候老是中途要去翻面,经常被烫伤,现在上下独立控温的再也不用担心这个问题了。放进去的食物想怎么控温就怎么控温 ”
食材明细
美食特点
烤肉的做法步骤
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上下调到200度。10分钟,然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
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制作小窍门
如果烤箱不是独立控温的话中途的要翻面的,肉切太大快的话要延长烤的时间,腌制的时间也要延长。可以根据自己家的烤箱脾气来进行调节。
竹签要用清水泡1小时。不然烤的时候会黑。
本次制作《烤肉》所使用的厨具:电烤箱