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酸奶小餐包
酸奶小餐包
丽制美食
收录时间:2024-05-19 18:08:35 热度:4546℃
1张图片
食材明细
主料
高粉
450克
低粉
50克
自制无糖酸奶
300克
鸡蛋
1个
黄油
40克
盐
6克
酵母
5克
细砂糖
80克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸奶小餐包的做法步骤
1
后油法和面至出膜。
2
面粉发酵至两倍大。
3
分割成50克的小面团。
4
擀开包入豆沙馅。
5
包好豆沙二次发酵。
6
刷蛋液和撒黑芝麻。
7
烤箱175度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。
8
烤好的小餐包。
9
松软可口。
本次制作《酸奶小餐包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
面包
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