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收录时间:2022-10-18 14:42:36      热度:4425℃
糖油粑粑的做法

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糖油粑粑可说是湖南的名小吃,离乡背井孩纸的心头最爱。那种绵绵密密的香醇勾起的思乡,温润而甜美,虚无却又实在······

食材明细

主料
辅料

美食特点

糖油粑粑的做法步骤

  • 糖油粑粑的做法步骤:1
    1
    糯米粉掺入少量面粉(这样做是为了吃起来软软的,没那么黏牙)。
  • 糖油粑粑的做法步骤:2
    2
    加水和成糯米坯。
  • 糖油粑粑的做法步骤:3
    3
    揉成小糯米团。
  • 糖油粑粑的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,油热后把糯米团一个个放入,小火慢慢煎成二面焦黄。
  • 糖油粑粑的做法步骤:5
    5
    煎好后,放入白砂糖炒几下,加进适量水煨着,再加进红糖,待汤汁渐渐收浓,颜色红亮时,加入蜂蜜,出锅装盘。
  • 糖油粑粑的做法步骤:6
    6
    尽情享用吧
本次制作《糖油粑粑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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