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收录时间:2024-02-08 14:10:53      热度:1799℃
甜辣酱的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

甜辣酱的做法步骤

  • 甜辣酱的做法步骤:1
    1
    菜椒和朝天椒洗净,晾干水分
  • 甜辣酱的做法步骤:2
    2
    菜椒切碎
  • 甜辣酱的做法步骤:3
    3
    朝天椒也切碎
  • 甜辣酱的做法步骤:4
    4
    大蒜切碎,苹果、香蕉、梨和西红柿去皮后切碎,放入一个大盆子里,加入调料,拌匀,放入瓶子里,发酵1个礼拜左右,开吃

制作小窍门

不能吃辣的可以把菜椒和朝天椒的比例调整一下,反正5斤辣椒就可以了,我去年做的是5斤朝天椒,额,大家自己想象,放水果进去是为了增加果香味,味精可不放,这款辣酱,配馒头,配米饭,蘸饺子都OK的
本次制作《甜辣酱》所使用的厨具:食物调理机
菜谱标签: 私房菜   常见菜式  

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