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开洋鱿鱼炒菜梗

收录时间：2021-11-20 10:02:25 热度：2007℃

开洋鱿鱼炒菜梗的做法

2张图片

食材明细

主料

青菜菜梗 150克
鱿鱼 195克
开洋 25克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

开洋鱿鱼炒菜梗的做法步骤

1
食材：青菜菜梗（已洗净）、鱿鱼（已洗净焯熟）、开洋
2
将开洋用热水泡一下，待用。
3
将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。
4
将已洗净的青菜菜梗放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜菜梗翻炒翻炒至断生。
6
接着，合入泡好的开洋和切好的鱿鱼翻炒一下。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

本次制作《开洋鱿鱼炒菜梗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜浙菜老人春季食谱宴客菜午餐

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