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收录时间:2021-11-20 10:02:16      热度:7255℃
西兰花芝香阿胶浓汤的做法

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西兰花营养丰富,被誉为“蔬菜皇冠”。炒或拌都可,西餐和便当中也是非常普通的被用到。
阿胶,自古以来就是滋补营养品。补血滋阴润燥。随着现代科技的发展,阿胶已经不用当年繁琐的程序那样蒸制熬炖了。今天用的阿胶糕是即食的,味甜,主料是阿胶、芝麻、核桃。嚼食时有浓郁的芝麻核桃味,香气扑鼻;味道也不是特涩;另外也相对消弱了传统阿胶容易上火的弊端。
一碗即视感非常强的早餐营养佳品哟

食材明细

主料
辅料

美食特点

西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤

  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:1
    1
    剩米饭备用
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:2
    2
    冰糖或白糖备用
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:3
    3
    阿胶糕备用
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:4
    4
    西兰花洗净
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:5
    5
    土豆洗净
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:6
    6
    把西兰花切成小朵,西兰花根切成小丁;土豆切丁
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:7
    7
    温热橄榄油
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:8
    8
    把西兰花稍微翻炒一下
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:9
    9
    放土豆稍炒
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:10
    10
    把过了油的蔬菜倒入豆浆机,放入备用的剩米饭,倒入纯净水到指定水位线内。
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:11
    11
    启动蔬菜浓汤程序
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:12
    12
    阿胶糕切碎
  • 西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤:13
    13
    蔬菜浓汤做熟后,把冰糖、阿胶碎放入。想喝咸味的,汤内放盐,准备一些火腿、熟鸡蛋之类的。原味也可。

制作小窍门

蔬菜浓汤做好后,放些奥利奥碎也可;放一点烘焙好的黑芝麻也可。随意
本次制作《西兰花芝香阿胶浓汤》所使用的厨具:豆浆机
菜谱标签: 汤类   家常菜   常见菜式   汤羹   儿童   下午茶   妇女节  

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