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姜蒜豉汁蒸排骨

收录时间：2024-01-07 04:57:25 热度：10045℃

姜蒜豉汁蒸排骨的做法

1张图片

“ 一道很简单很家常的蒸排骨 ”

食材明细

主料

排骨 150g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
阳江豆豉 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净沥干备用
2
姜切好铺到排骨上
3
加入少量盐和生抽拌匀
4
阳江豆豉用水冲一遍，铺到排骨上
5
蒜头洗净切好铺到排骨上
6
冷水入锅，隔水蒸10分钟
7
拌匀即可食用

制作小窍门

少盐少生抽

本次制作《姜蒜豉汁蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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