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瘦肉粥

收录时间：2024-02-21 19:01:32 热度：3922℃

瘦肉粥的做法

1张图片

“ 电饭锅懒人菜谱，好吃又简单 ”

食材明细

主料

瘦肉 100g
油适量
盐适量

辅料

大米 50g
生抽适量
矿泉水 适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

瘦肉粥的做法步骤

1
三分之一筒大米，用水冲洗两遍
2
电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右
3
瘦肉切粒
4
加入油盐生抽，拌匀
5
腌制十分钟左右
6
煮好的白粥加入少量食盐
7
将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了

制作小窍门

白粥煮好要放少许盐，可放姜粒。白粥煮开后，应用勺子撑开锅盖，以防溢出

本次制作《瘦肉粥》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：粥

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