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鱼丸小炒
鱼丸小炒
现在很闲
收录时间:2022-11-26 13:47:48 热度:2950℃
1张图片
“
家里有宝贝,今年三岁了。她非常喜欢鱼丸,这道菜即简单,又快捷而且营养丰富。
”
食材明细
主料
墨鱼丸
100克
辅料
包心贡丸
50克
圆葱
适量
青菜
适量
配料
孜然
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼丸小炒的做法步骤
1
圆葱切条,菠菜抄水备用。
2
油温加入孜然,出味加入圆葱炒香。
3
加入鱼丸,炒一下,一分钟左右,加入耗油(没有可不放,但加上会实味道更鲜)再加入菠菜。加入一点水,稍炖一下。
4
出锅就好了。
制作小窍门
1圆葱应该切块,这次是其它菜剩下的,所以就用了。家里有宝宝的可以加入一些胡萝卜,我家大宝喜欢吃青椒,可是腊八太冷了没有去买。
2加耗油要少放盐
3家里没有小孩的,在放孜然时可放一些麻椒 辣椒也不错
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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