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砂锅碗碗炖
砂锅碗碗炖
summre
收录时间:2021-11-17 18:24:30 热度:2220℃
1张图片
“
留学在外,冬天冷的时候特别想吃砂锅。在中超就可以买到砂锅和所有材料,营养美味又方便,适合学生在宿舍烹制。
”
食材明细
主料
鱼丸
适量
油豆腐
适量
蘑菇
适量
辅料
粉丝
适量
蟹棒
适量
白菜
适量
西红柿
适量
葱花
适量
美食特点
原味
口味
砂锅
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
砂锅碗碗炖的做法步骤
1
把蔬菜洗好切小块。把需要解冻的食材解冻。
2
砂锅添入半锅水,放入白菜和蘑菇,西红柿。鱼丸和油豆腐铺在上面。撒入适量的盐,鸡粉和白胡椒,慢慢小火加热。
3
开锅后,铺上粉丝,继续小火炖。
4
等全部食材都熟后,撒上葱花。建议倒入少许醋,不会酸,很提味。也可以根据个人口味加入老干妈或者其他辣椒油。完成。
制作小窍门
可随意选择自己喜欢的食材来做,最后倒些醋和辣椒油非常提味。
菜谱标签:
热菜
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