“ 我的生平最爱，

一曰面食，

二曰肉食，

一碗简单的卤肉手工面，

两者兼有。

配上酸辣可口的小咸菜，

美哉美哉啊~ ”

主料

• 五花肉 适量
• 面粉 适量
• 凉水 适量

辅料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 草果 适量
• 肉蔻 适量
• 肉桂 适量
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量
• 茶叶 适量
• 五香粉 适量
• 酱油 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量