想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣鸭掌翅
麻辣鸭掌翅
火镀红叶
收录时间:2021-11-19 22:16:31 热度:3937℃
1张图片
食材明细
主料
鸭掌
适量
鸭翅
适量
姜片
适量
丁香
适量
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
蒜头
适量
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
红糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
鱼露
适量
卤水
适量
酒
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
麻辣鸭掌翅的做法步骤
1
备材料,蒜头外皮不要剥去
2
鸭掌、翅用沸水焯过
3
把除鸭掌、翅外的所有调味与辅料同放一锅,煮沸麻
4
加进鸭掌、翅
5
火加盖煮1.5小时左右,中途翻动一下
6
煮至汁收至9成干,关火,取出切件即可
本次制作《麻辣鸭掌翅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
推荐菜谱
消食
增进食欲
台湾美食
排毒
二月二
工作餐
烤箱菜
养肝
年夜饭
健康食谱
西餐
午餐
幼儿
热菜
下奶
老人
消暑解渴
护肝