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番茄青椒焖黄豆

柳州鸭脚煲

收录时间：2021-11-19 22:14:04 热度：4734℃

番茄青椒焖黄豆的做法

1张图片

食材明细

主料

干黄豆 适量

辅料

番茄适量
青椒适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄青椒焖黄豆的做法步骤

1
干黄豆数两
2
炒锅上火加水加黄豆烧至八九成熟。
3
将黄豆倒入篮子里。
4
打开自来水将黄豆冲洗并冷却。
5
鲜番茄两个，青椒数个。
6
熟好洗好了的黄豆。
7
将番茄与青椒分别切碎。
8
炒锅上火注入少许油烧热后先将青椒放入煸煸炒出香椒味。
9
然后将番茄倒入一同煸炒。
10
炒成青椒番茄酱。
11
小火焖约10分钟。
12
将之前炸好的黄豆倒入青椒番茄酱汁里一同焖制。
13
最后出锅装盘即可。

制作小窍门

炒青椒番茄将时要加些水。

本次制作《番茄青椒焖黄豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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