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没有内馅的面包，表面撒上酥粒。也很好吃的哦
方子根据《孟老师的100道面包》改成的~~~ ”
食材明细
美食特点
香酥粒面包的做法步骤
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所有材料除无盐黄油外全部放入面包桶，启动和面程序20分钟（水不要倒完进去，留20g作调整）
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放入预热180度烤箱 中层 20分钟 酥粒的制作：糖粉30g 低粉50g 奶粉5g 无盐黄油40g（ 将粉类混合再加入黄油用手搓匀即可）
制作小窍门
1.烤的过程注意观察，上色后盖锡纸
2.水不要倒完进去，留20g作调整（我这次使用的面粉吸水性很强，用完100g水了）
本次制作《香酥粒面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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