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酱烧鲤鱼
酱烧鲤鱼
小帅厨娘
收录时间:2024-01-31 21:38:51 热度:8016℃
1张图片
“
汤鲜鱼肉嫩,鱼汤泡饭美味
”
食材明细
主料
鲤鱼
500克一条
一品鲜大酱
200克
花生油
40克
盐
20克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
酱烧鲤鱼的做法步骤
1
先把收拾好的鱼,放油锅里过油,两面翻炸,捞出备用
2
另外起锅,锅里放入葱姜蒜大料
3
然后放入一品鲜大酱翻炒
4
然后放入鱼,翻匀放入盐
5
然后放入水,适量料酒,大火烧开,小火慢炖
6
然后装盘准备开吃
7
鱼汤也很美味,泡饭必备哦。超好吃!
本次制作《酱烧鲤鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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