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油辣白萝卜条

收录时间：2021-11-19 21:57:18 热度：5677℃

油辣白萝卜条的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 半根

辅料

郫县豆瓣酱 适量
盐适量
白糖适量
芝麻油 适量
食用油 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油辣白萝卜条的做法步骤

1
准备半根白萝卜4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油5加入少许盐6加入少许白糖7
2
白萝卜去皮切成条放入盘中均匀撒上少许盐腌20分钟
3
腌过后的萝卜条用凉白开洗净沥干水分
4
锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
5
加入少许盐
6
加入少许白糖
7
加入少许芝麻油炒匀
8
将炒好的酱料浇在萝卜条并搅拌均匀即可

制作小窍门

1做这道小菜要选择脆嫩的白萝卜。

2郫县豆瓣酱可根据个人口味选择用量。

3加少许白糖可以提味，最好不要省略。

本次制作《油辣白萝卜条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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