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白玉菇油豆腐火腿汤
白玉菇油豆腐火腿汤
小尧0209
收录时间:2021-11-19 21:56:29 热度:9503℃
0张图片
“
油豆腐煮汤是很家常的菜,用火腿调味,汤汁咸鲜味美。
”
食材明细
主料
油豆腐
10个
白玉菇
400克
辅料
火腿
6片
西红柿
6片
盐
小半勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤
1
将油豆腐切成两半,火腿切片,西红柿切片;
2
白玉菇洗净滤水;
3
煮锅内放适量清水烧开,放一勺猪油,再放入火腿片熬煮几分钟;
4
下油豆腐煮一会至软;
5
再下白玉菇;
6
煮至熟,下西红柿片,稍煮;
7
调入少许盐(也可不调,火腿本有少许咸味),装入汤碗即可;
本次制作《白玉菇油豆腐火腿汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
常见菜式
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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