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海鲜抄意面
海鲜抄意面
由吃而爱
收录时间:2024-05-28 06:21:41 热度:6615℃
1张图片
“
自己在家做。想放多少海鲜就放多少海鲜,特过瘾
”
食材明细
主料
螺旋意面
适量
虾仁
适量
鱿鱼圈
适量
贝柱
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
胡椒
适量
橄榄油
适量
味精
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海鲜抄意面的做法步骤
1
螺旋意面下入锅中煮软然后捞出控水备用。洋葱切丝备用。在锅里倒入食用油虾仁、鱿鱼圈、贝柱放入油中炸到微黄捞出控油备用
2
在锅里倒入橄榄油热锅,再倒入洋葱,等洋葱的香味出来再次倒入炸好的虾仁,鱿鱼圈和贝柱 。等入味后倒入意面翻炒入味
3
加入适量的盐、味精胡椒翻炒
4
再次加入少许的橄榄油,大火翻炒,(喜欢奶味的可以把橄榄油换成奶,记得大火收汁)等意面金黄色捞出。倒入盘中即可 (可以试着浇点柠檬汁)
制作小窍门
以上说的入味是洋葱的味道 ,也可以放入其他的海鲜,或者放点玉米青豆什么的也不错
本次制作《海鲜抄意面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
意大利菜
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