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咸五花肉秀珍菇炒青菜

收录时间：2021-11-19 21:53:11 热度：4923℃

咸五花肉秀珍菇炒青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜 145克
咸五花肉 90克
秀珍菇 120克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸五花肉秀珍菇炒青菜的做法步骤

1
食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、咸五花肉（已切片）
2
将青菜洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
5
接着，合入切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀，即成。
9
出锅装盘。

制作小窍门

咸五花肉有咸味，酌情加盐。

加不加鸡精根据自己的喜欢。

本次制作《咸五花肉秀珍菇炒青菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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