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肉末烧茄子
肉末烧茄子
羊脂仙露
收录时间:2024-05-20 21:17:03 热度:4582℃
1张图片
食材明细
主料
紫茄子
1个
猪肉末
50克
生粉
2勺
生抽
1勺
盐
1勺
鸡精粉
1勺
蚝油
1勺
辅料
蒜
3个
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末烧茄子的做法步骤
1
紫茄子切条用水泡一下沥干水
2
加入少许面粉抓匀
3
放入油锅小火炸至表皮变硬捞出
4
油烧热放入葱花爆香
5
下入肉末煸炒断生
6
倒入茄条翻炒
本次制作《肉末烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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