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收录时间:2021-11-19 21:44:30      热度:3388℃
野山椒泡凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 凤爪 1000克
  • 野山椒 500克
辅料

美食特点

野山椒泡凤爪的做法步骤

  • 1
    凤爪洗干净,锅烧开水下姜片凤爪放进去倒入料酒,煮到用筷子戳有点硬就起锅。
  • 2
    然后过冰水,就是在冰水里面泡泡。
  • 3
    将所有材料剁碎,芹菜切段,柠檬切片,连同凤爪一起放入盆里搅拌均匀,野山椒的水也要倒进去。
  • 4
    最后用保鲜膜封好放如冰箱,时不时翻动一 下,第二天就可以吃啦!
菜谱标签: 私房菜  

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