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收录时间:2021-11-19 21:43:41      热度:5869℃
家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法

  2张图片

这是一道家常菜,尤其夏季,大地的青椒,西红柿大量上市,这道菜经常出现在每家的餐桌上,不仅营养,而且经济,做起来又简单方便,可谓家家都会,所以没有必要上传,可是照片拍出来,删掉可惜,自我欣赏一下。所以。。。。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜片 适量

美食特点

家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤

  • 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤:1
    1
    青椒 西红柿洗净然后切块,鸡蛋打散
  • 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤:2
    2
    锅放油下鸡蛋摊熟盛出备用
  • 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤:3
    3
    另起锅放油,下入蒜片煸出蒜香味
  • 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤:4
    4
    放青椒煸炒
  • 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤:5
    5
    接着放西红柿炒,放少许水焖2分钟,使青椒 西红柿变软
  • 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿的做法步骤:6
    6
    这时倒入炒熟的鸡蛋炒匀,起锅前放盐和鸡精即可。

制作小窍门

最后留些汤汁,酸酸的,略带辣味,很下饭
做这道菜一般都放糖,我不喜欢,所以没放
本次制作《家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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