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花蛤紫苏豆腐汤

收录时间：2024-05-27 18:35:46 热度：6718℃

花蛤紫苏豆腐汤的做法

1张图片

“ 花蛤和虾，营养丰富，富含蛋白质，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫苏特有的香气，搭配在一起，味道鲜美，非常的和谐，而且，这道汤简单快手，不费时 ”

食材明细

主料

豆腐 300克
花蛤 150克
虾 50克
紫苏叶 100克

辅料

姜少量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

花蛤紫苏豆腐汤的做法步骤

1
材料准备好
2
锅下油，放入姜爆一下
3
倒入花蛤爆炒至开口或即将开口
4
用汤锅另起煮水，把炒过的花蛤倒入煮开的水里
5
加入豆腐和虾
6
放入紫苏，煮开，加盐，鸡精，胡椒粉调味
7
可以享用了

本次制作《花蛤紫苏豆腐汤》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：汤类

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