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豇豆包子
豇豆包子
蝴蝶兰1
收录时间:2021-11-19 21:41:59 热度:6586℃
1张图片
“
又香又好吃的豇豆包子。
”
食材明细
主料
猪肉馅
适量
白面
适量
豇豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
味精
适量
白糖
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
豇豆包子的做法步骤
1
准备食材,白面提前发好(酵母加水,白糖调匀揉成面团),豇豆,干红辣椒切圆圈丁,葱,姜切末,肉末,郫县豆瓣酱,黄豆酱,盐,白糖。
2
热锅凉油放肉末炒。
3
放干红辣椒,姜末炒。
4
放郫县豆瓣酱,黄豆酱炒香。
5
放豇豆炒,放盐,味精调味炒匀拿出来放凉,放入葱花拌匀备用。
6
取面团擀成包子皮,放馅。
7
包成包子,水开上锅蒸15分钟关火,虚蒸3分钟拿出来。
8
又香又好吃的包子出锅了。
本次制作《豇豆包子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
包子
晚餐
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