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豆沙包

收录时间：2021-11-19 21:41:11 热度：7093℃

豆沙包的做法

1张图片

“ 姐姐家的孩子到我家来过暑假，想吃豆沙包那我这个当小舅母的为了满足小家伙的愿望，就根据美食天下的菜谱学做豆沙包，很成功！ ”

食材明细

主料

面粉适量
豆沙馅 适量

辅料

鸡蛋适量
酵母粉 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

豆沙包的做法步骤

1
准备好面粉大约500克、酵母粉、鸡蛋两枚
2
我买的是现成的红豆沙
3
打入鸡蛋，用温水溶解酵母粉再加入适量的水揉成面团
4
用保鲜膜封好，醒一个半小时。
5
面团发起来了。
6
将发好的面继续揉成团，搓成条再切成面积子，沾上面粉擀成面皮，包子皮不要太薄。
7
放上适量的豆沙馅。
8
捏起面皮一角，依次转圈将包子包好。
9
放入锅中，为免了避免粘锅，在篦子抹上一层薄薄的清油，冷水开火，水滚开后大火蒸十五分钟。不要急着揭开锅盖，虚蒸五分钟。
10
哈，香喷喷热腾腾的豆沙包做好啦！

制作小窍门

买的豆沙口感比较细腻但太甜了，下次我准备自己动手做豆沙。

菜谱标签：主食家常菜

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