菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒牛柳秋葵

黑椒牛柳秋葵

Meggy跳舞的苹果

收录时间：2024-04-05 23:58:02 热度：4964℃

黑椒牛柳秋葵的做法

8张图片

“ 秋葵配上黑椒牛柳，超级好吃哟！没啥可说的了！欢迎来围观！ ”

食材明细

主料

秋葵数根
牛里脊 适量

辅料

黑胡椒粉 适量
盐适量
蚝油一大勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒牛柳秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净，去蒂
2
秋葵入热水锅焯水两分钟
3
捞出，自然晾凉
4
牛里脊切成大的薄片
5
牛肉中放一勺料酒、少许盐、淀粉腌10分钟，备用
6
秋葵切成薄片
7
炒锅倒适量油
8
7分热时，倒入牛肉片，翻炒至发白
9
倒入秋葵片，迅速翻炒
10
倒入一勺蚝油、盐、黑胡椒粉，迅速翻炒均匀
11
出锅，装盘

制作小窍门

1. 秋葵整根焯水，可以自然放凉也可以过水冷却；
2. 做开水时，就可以处理牛肉了，请合理安排时间进行操作；
3. 迅速翻炒牛肉和秋葵，可以保持肉质鲜嫩及秋葵的美味。

本次制作《黑椒牛柳秋葵》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

气血双补情人节壮阳活血化瘀沙拉解酒饼春季食谱自制食材祛痰贴秋膘越南菜醒酒二月二大雪消暑解渴早餐妇女节