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收录时间:2021-11-19 21:36:42      热度:794℃
胡萝卜丝炒黄瓜的做法

  4张图片

这个菜看着很素,其实非常有营养哦,胡萝卜的维生素B是非常高的。黄瓜是公认的美容品,我没有放大蒜而是加了姜丝去综合一下黄瓜的凉性。中午一道简单又减肥的美食就这样诞生啦!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量

美食特点

胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤

  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    材料备好。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝。胡萝卜切丝。姜切丝。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    坐锅烧热下油爆香姜丝。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    放胡萝卜下去中火翻炒至软。大概翻炒3分钟。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    放点盐调味。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    适量的生抽。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:7
    7
    放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
  • 胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品。

制作小窍门

黄瓜丝不宜太早放下去,炒太久会破坏其中的维生素,吃起来会影响口感。黄瓜和胡萝卜都是不吸油的。炒这个菜油要尽量的少放。
本次制作《胡萝卜丝炒黄瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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