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北海道白色恋人
北海道白色恋人
包包变
收录时间:2024-05-23 14:16:52 热度:8324℃
3张图片
“
按juju的巴黎厨房的做法做的,感谢分享! 右上角那一块为原版,自己做的只能算是山寨而粗糙的白色恋人。
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
无盐黄油
100克
鸡蛋
1个
细砂糖
50克
辅料
白巧克力
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
北海道白色恋人的做法步骤
1
提前将白巧克力隔水融化。
2
倒入用油纸铺好的方形盒子内,放入冰霜冷藏至凝固。
3
融化成液体的黄油内加入细砂糖搅拌均匀。
4
将鸡蛋打入搅拌均匀。
5
将过筛的面粉倒入黄油内搅拌。
6
搅拌成细腻的黄油面糊。
7
将面糊装入已装有裱嘴的裱袋里。
8
在平铺的油纸上挤出3*4左右的长方形格子。
9
放入预热好的烤箱,中厚,180度,烤8分钟左右。
10
烤至饼干表面金黄即可。
11
巧克力我没等凝固,就是冷藏到可以捏成面团程度的,在冷却了的饼干一面捏铺一薄层巧克力然后再加粘盖一个饼干即可。
12
真版与山寨对比。
13
成品图(右上角那一块为原版)
本次制作《北海道白色恋人》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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