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奶酪布丁
奶酪布丁
丽制美食
收录时间:2022-11-23 17:23:22 热度:6767℃
2张图片
食材明细
主料
奶油奶酪
80克
动物奶油
200克
牛奶
280克
辅料
细砂糖
60克
柠檬汁
5克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奶酪布丁的做法步骤
1
奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。
2
隔着热水搅拌,使奶酪和糖、牛奶完全融合一起,没有颗粒。
3
倒入奶油接着搅拌均匀。
4
两个鸡蛋搅拌均匀。
5
往奶酪中,边倒入蛋液边搅拌均匀。
6
把布丁液过筛一次。
7
细腻的布丁液准备好了。
8
把布丁液倒入布丁杯子中,烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。
9
烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
10
烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
11
可爱的奶酪布丁做好喽……
12
冷藏过夜口感更好哦
本次制作《奶酪布丁》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
甜品
儿童
下午茶
布丁
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