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冬菇生肉包

蓝月妈妈
收录时间：2021-11-19 21:21:48      热度：9102℃
冬菇生肉包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 纯牛奶 250g
辅料
配料

美食特点

冬菇生肉包的做法步骤

  • 冬菇生肉包的做法步骤：1
    1
    冬菇16朵
  • 冬菇生肉包的做法步骤：2
    2
    五花肉100g
  • 冬菇生肉包的做法步骤：3
    3
    将冬菇、五花肉剁成肉馅
  • 冬菇生肉包的做法步骤：4
    4
    面粉加入牛奶和酵母粉揉成面团
  • 冬菇生肉包的做法步骤：5
    5
    醒发至两倍大
  • 冬菇生肉包的做法步骤：6
    6
    排气
  • 冬菇生肉包的做法步骤：7
    7
    分成小剂子
  • 冬菇生肉包的做法步骤：8
    8
    包好饱子
  • 冬菇生肉包的做法步骤：9
    9
    冷水上锅蒸15分钟，再等3分钟才能打开
  • 冬菇生肉包的做法步骤：10
    10
    蒸好出锅
  • 冬菇生肉包的做法步骤：11
    11
    松软可口的饱子

制作小窍门

和面时加入牛奶比加清水更松软
本次制作《冬菇生肉包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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