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羊羹糕
羊羹糕
zeychou
收录时间:2023-09-20 09:54:13 热度:3561℃
1张图片
食材明细
主料
豆沙
180g
琼脂
10g
辅料
水
200ml
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
羊羹糕的做法步骤
1
准备材料,琼脂放入水中半小时,泡软。
2
将水和豆沙放入锅中,搅拌均匀,煮开。
3
加入泡软的琼脂,小火煮至熔化。
4
过滤后倒入容器中,放凉。
5
凝固后用牙签脱模,切块。
制作小窍门
根据豆沙的甜度和个人口味可以适当加糖。
豆沙做法省略,网上都有。
本次制作《羊羹糕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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