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玉米油条

收录时间：2021-11-19 21:19:31 热度：8061℃

玉米油条的做法

3张图片

“ 在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。尽管油炸食品不宜多吃，不过偶尔吃那么一两次也无所谓吧。而且自己在家做，不加明矾等有害食材，吃起来还是相对放心的。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
玉米面 50g

辅料

油条膨松剂 10g

配料

温水 170g

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米油条的做法步骤

1
按需称量好面粉、玉米面和膨松剂
2
加170克左右的温水和成面团盖保鲜膜饧20-30分钟
3
将饧好的面团揉匀
4
为了便于操作将面团分成两块，然后擀成长条状
5
切合适的宽度
6
每两个一组上下重叠用筷子压一下
7
全部做好再饧发5分钟
8
下油锅炸至表面金黄即成

本次制作《玉米油条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃常见菜式老人早餐

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