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扬州炒饭
扬州炒饭
羊脂仙露
收录时间:2022-11-21 13:11:27 热度:2569℃
1张图片
食材明细
主料
剩米饭
100克
秋葵
3个
胡萝卜
1/4个
火腿
2块
鸡蛋
2个
葱
1棵
盐
1.5勺
白胡椒粉
1/2勺
辅料
鸡精粉
1/2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
扬州炒饭的做法步骤
1
材料
2
胡萝卜、秋葵、火腿切成小丁
3
葱切花
4
鸡蛋液
5
剩米饭
6
油烧热放入葱花炸香
7
倒入鸡蛋液炒成小块
8
倒入秋葵丁、火腿丁、胡萝卜丁
9
翻炒一下
10
倒入剩米饭
11
继续翻炒,快好的时候加盐、白胡椒粉、鸡精粉翻炒均匀出锅
12
装盘
13
装盘
本次制作《扬州炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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