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收录时间:2024-05-26 13:43:42      热度:9689℃
苦瓜煎蛋的做法

  1张图片

简单易做,口感不错,适合早餐喝粥

食材明细

主料
辅料
  • 小红甜椒 适量
配料

美食特点

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜1根,鸡蛋2个,小红椒一个
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:2
    2
    苦瓜切薄片快速焯水捞出
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:3
    3
    小红椒切丁
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中,放一勺料酒,适量胡椒粉和盐,小红椒切丁放入
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:5
    5
    将焯过水的苦瓜倒入鸡蛋搅拌
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:6
    6
    锅内少量油微热倒入鸡蛋苦瓜
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:7
    7
    微火煎至两面金黄
本次制作《苦瓜煎蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 素菜  

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