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香辣油葱卷
香辣油葱卷
搬个凳子看戏
收录时间:2022-12-18 02:20:38 热度:3734℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
800
辅料
盐
适量
配料
辣椒酱
适量
美食特点
中辣
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香辣油葱卷的做法步骤
1
面粉5800
2
加盐加酵母
3
加一碗水搅拌成雪花块
4
然后揉成团静呆发酵
5
四个小时后发二倍大
6
排气揉一会醒15分钟
7
辣椒酱加油加盐拌匀
8
葱切碎
9
锅上放油预热
10
表面涂上一层辣椒酱
11
锅上放油预热
12
然后把面皮卷好
13
切成大小差不多的一块一块
14
然后放入电饼铛里
15
放好后先上下火加热四分钟
16
翻面,喜欢吃软点的就不用翻面,我家都喜欢吃脆的所以我翻面煎脆脆的
17
煎好了出锅了,好美味
本次制作《香辣油葱卷》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
热菜
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