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花生酱曲奇
花生酱曲奇
zhuzhu82630
收录时间:2023-12-10 23:51:36 热度:1480℃
4张图片
“
自己榨花生油就会产生一些附属产品,花生酱就是其中的一种,自己做的花生酱又特别的香用来烤曲奇在好不过了
”
食材明细
主料
黄油
50克
糖粉
35克
花生酱
35克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花生酱曲奇的做法步骤
1
黄油软化加糖粉打发
2
加淡奶打至完全融化
3
加入花生酱打匀
4
筛入粉类和盐拌匀即可,不要过度搅拌
5
装入裱花袋挤成喜欢的花型,由于我加了点颗粒花生挤是有点堵花嘴所以挤了几个就搓圆用叉子压
6
烤箱预热180度10分钟后转150度烤至边缘微黄即可,我的烤箱转150度再烤10分钟,视自家烤箱情况而定
制作小窍门
不同的花型对口感也会有影响,挤得就比叉子压的要酥
本次制作《花生酱曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
曲奇
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