想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆沙饼
豆沙饼
卡米莎
收录时间:2024-04-24 02:38:27 热度:9458℃
2张图片
食材明细
主料
红豆
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
酵母粉
适量
食用碱
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
豆沙饼的做法步骤
1
将泡发好的红豆煮烂
2
将煮熟的红豆捞出,水放置一边待豆沙泥沉淀
3
将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里
4
用勺将豆子捣成豆沙泥
5
放入白糖3勺,喜欢甜的可多放几勺
6
面粉根据豆沙多少发面,适量酵母溶入温水,放少许食用碱和面
7
将面团饧10分钟
8
二次揉匀面团待发,夏季发面时间较短
9
将发面揉成剂子
10
用手将面剂子捏成半圆,放入豆沙
11
将装入豆沙的面团圆后封口下按即可
12
做好,无需饧面
13
放入平底锅内微火烤制
14
15分钟翻面,一锅需烤制半小时
15
15分钟翻面,一锅需烤制半小时
16
出锅
本次制作《豆沙饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
烘焙
家常菜
老人
早餐
饼
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
福建小吃
产妇
青少年
浙菜
妇女节
烛光晚餐
学生
炒饭
便秘
下饭菜
墨西哥菜
馒头花卷
元旦
二人世界
健忘
藏菜
饼干
减压