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丝瓜炒毛豆
丝瓜炒毛豆
花鱼儿
收录时间:2024-03-23 05:38:33 热度:628℃
3张图片
食材明细
主料
毛豆
240克
丝瓜
185克
辅料
干辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、丝瓜、干辣椒(已剪开)
2
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
3
将丝瓜去皮、清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
6
随后,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
7
接着,加适量的清水。
8
煮开,煮至毛豆断生熟软。
9
然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
本次制作《丝瓜炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
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