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收录时间:2024-05-07 20:10:31      热度:2473℃
蛤蜊蒸蛋的做法

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美食特点

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:1
    1
    蛤蜊 和鸡蛋
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:2
    2
    放入够冲鸡蛋水的量,煮开蛤蜊。至开口。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:3
    3
    三个鸡蛋加盐和鸡精打散
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蛤蜊原汤盛出,去浮末。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋液盛入宽口较深的盘子中。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:6
    6
    撒上香油,隔水小火蒸5分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:7
    7
    小火蒸
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:8
    8
    盛出开口的蛤蜊
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:9
    9
    待鸡蛋凝固依次插入鸡蛋中,浇上蒸鱼酱油。加热即可。
本次制作《蛤蜊蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹  

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