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虾仁三鲜菜盒子
虾仁三鲜菜盒子
羊脂仙露
收录时间:2023-05-09 02:47:12 热度:7805℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
500克
竹节虾
500克
烫面团
500克
鸡蛋
5个
葱
1棵
调味料
50克
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
一小时
耗时
未知
难度
虾仁三鲜菜盒子的做法步骤
1
鸡蛋打成蛋液
2
油烧热
3
倒入鸡蛋液用筷子划散
4
倒入大碗中用小木铲捣碎
5
调味料
6
虾剥壳去头去泥肠洗净
7
用刀剁碎
8
放入大碗中
9
葱切碎也放入
10
韭菜切碎也放入大碗中,加麻油2勺、南德麻辣鲜2勺、五香粉1勺、十三香1勺、白胡椒粉1勺、蚝油2勺
11
拌匀
12
烫面搓粗条
13
切成大点的面剂
14
面剂擀成圆形薄面皮
15
放入三鲜馅儿
16
对折捏紧边儿
17
做个花边,也可不做
18
电饼铛预热刷油放入饼坯
19
盖盖加热大约十分钟反个面再加热3分钟
20
好了
21
这个是没卷花边的
22
也很好
23
美味的虾仁三鲜馅儿
本次制作《虾仁三鲜菜盒子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
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