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铁板日本豆腐
铁板日本豆腐
搬个凳子看戏
收录时间:2023-01-07 02:12:55 热度:4509℃
1张图片
食材明细
主料
日本豆腐
8根
辅料
红椒
适量
青椒
适量
洋葱
适量
配料
淀粉
适量
油
适量
蕃茄酱
3勺子
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
铁板日本豆腐的做法步骤
1
准备好材料
2
日本豆腐从中间切断
3
然后挤出来,切也一小块一小块
4
拿个大盘子倒入淀粉 把豆腐一块一块放进 滚动一会让豆腐全身沾满淀粉
5
锅里油烧热 放到豆腐炸
6
两面炸至金黄装盘
7
青椒红椒 洋葱切成碎
8
炸过豆腐的油冷后装入油壶留底
9
底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒
10
炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱,加二勺子盐 加冰糖大火煮开
11
水煮开后加入炸好的豆腐在煮
12
煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁
13
美味出来了
本次制作《铁板日本豆腐》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
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