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收录时间:2021-11-19 20:04:33      热度:9316℃
包菜肉丝的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 200克
  • 包菜 400克
辅料
  • 青红椒 2个
配料

美食特点

包菜肉丝的做法步骤

  • 包菜肉丝的做法步骤:1
    1
    包菜切丝,青红椒、生姜切丝,里脊肉切丝。
  • 包菜肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝用生抽和淀粉抓匀。
  • 包菜肉丝的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒油,下肉丝滑油后盛出。
  • 包菜肉丝的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,爆香姜丝。
  • 包菜肉丝的做法步骤:5
    5
    下入包菜丝青红椒丝。
  • 包菜肉丝的做法步骤:6
    6
    大火爆炒后加入适量盐,炒匀。
  • 包菜肉丝的做法步骤:7
    7
    加入适量耗油
  • 包菜肉丝的做法步骤:8
    8
    炒匀后倒入肉丝,翻匀后即可!
本次制作《包菜肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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