“ 鲳鱼，鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。

最近都在用电饼铛做美食，真是简单又快捷而且美味。 ”

主料

• 鲳鱼 2条

辅料

• 洋葱 适量
• 姜 适量

配料

• 黑胡椒 适量
• 椒盐 适量
• 孜然 适量
• 料酒 适量
• 精盐 适量
• 食用油 适量