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【紫薯青瓜盅】

收录时间：2023-01-06 04:27:42 热度：1019℃

【紫薯青瓜盅】的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯水晶粉丝 适量
黄瓜适量

辅料

李锦记凉拌汁 适量
糖适量
橄榄油 适量
香醋适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

【紫薯青瓜盅】的做法步骤

1
黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
2
黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
3
烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状
4
捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）
5
加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
6
接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢？

制作小窍门

1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽

本次制作《【紫薯青瓜盅】》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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