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蚝油小土豆
蚝油小土豆
七九星星
收录时间:2021-11-19 19:48:08 热度:10122℃
1张图片
“
前天买的新鲜的小土豆,农家老太太自己种的,昨天做了蚝油土豆,口感绵软,糯糯的,很好吃。
”
食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
青椒
半个
红椒
半个
蒜
1瓣
配料
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油小土豆的做法步骤
1
材料集合。
2
将土豆洗净,去皮,稍大一些的土豆切两半。
3
将红椒青椒切块,蒜切小粒。
4
锅中入油,加热。
5
下入蒜粒炒香。
6
放入土豆,翻炒。
7
炒至土豆微微发黄。
8
加入适量水,煮沸,转小火。
9
待土豆即将软烂的时候,下入青红椒,翻炒均匀。
本次制作《蚝油小土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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