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红糖红枣吐司

草莓
收录时间：2024-02-17 06:50:22      热度：6763℃
红糖红枣吐司的做法

  2张图片

“ 红枣据说对女人很好的，所以就买了一盒，这次做面包也放入了，还加入了适量的红枣碎，面包出品没有以前那么白了，但是味道却很香的，香香的红枣和红糖的味道，还是一个比较大的，我用的面包机桶来烤的，很大一个很松软哦。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

红糖红枣吐司的做法步骤

  • 红糖红枣吐司的做法步骤：1
    1
    将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入红糖。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：2
    2
    把盐和高筋面粉倒入，把酵母倒入面粉上面。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：3
    3
    用筷子搅拌成雪花状。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：4
    4
    放入面包机内搅拌20分钟，然后加入软化的黄油继续搅拌20分钟。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：5
    5
    面团揉好后加入切碎的红枣干，搅拌均匀即可停止。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：6
    6
    然后放置一边发酵至两倍大。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：7
    7
    发酵好的面团取出排气后分割成四等分然后滚圆松弛10分钟。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：8
    8
    取一个面团擀长。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：9
    9
    从上往下卷起。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：10
    10
    依次处理好4个面团，排放在面包桶内。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：11
    11
    进行第二次发酵，结束后在上层刷蛋液。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：12
    12
    均匀的撒一层白芝麻。
  • 红糖红枣吐司的做法步骤：13
    13
    入预热好的烤箱，170度35分钟。

制作小窍门

我用的面包机桶所以面粉量大一点，如果用450克吐司模具量要调整。
本次制作《红糖红枣吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   早餐   吐司  

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